Wildkräuter entdecken - mit allen Sinnen

Auf meinen geführten Kräuterwanderung entdecken, bestimmen und besprechen wir unsere "kostbaren wilden Freunde".

Erfahre mehr über die Verwendung in Küche und/oder Apotheke, sowie die Geschichte unserer heimischen Wild- und Heilpflanzen.

Für alle Naturbegeisterten, Neugierigen & Kräuterfreund:innen – keine Vorkenntnisse nötig!

Geführte Wildkräuterwanderungen 2026

Geltinger Birk & Flensburg

Die wilde, wunderschöne Natur der Geltinger Birk eignet sich hervorragend, um vom Alltag aufzuatmen und unsere heimischen Wildkräuter, sowie Wald- und Wiesenapotheke in ihrem natürlichen Umfeld besser kennenzulernen.

Auf gemeinsamen Spaziergängen entdecken wir – je nach Jahreszeit – ausgewählte Wildkräuter und widmen uns ihrem Erscheinungsbild, ihrer Wirkung und was sie uns zu dieser Zeit zeigen.

Wir nehmen uns Zeit zum Staunen und zum genauen Hinsehen – Fühlen, Riechen und Schmecken. Den Abschluss bildet ein gemeinsames Beisammensein mit Tee, selbstgemachter Kräuterbutter und gutem Brot, bei dem die Wanderung in Ruhe ausklingt.

Geltinger Birk

Termine 2026 – Geltinger Birk

Alle Wanderungen (bis auf den Februar Termin) dauern ca. 3–3,5 Stunden und enden mit einer gemeinsamen Teerunde sowie einem kleinen Picknick mit selbstgemachter Kräuterbutter.

Die Gruppe ist bewusst klein gehalten (max. 10 Teilnehmer:innen).

Eine kleine Wildkräuterfibel und ein kleines saisonales Extra ist jeweils inklusive.

Start- und Endpunkt: Picknickstation "Birklein" am Parkplatz Geltinger Birk

• 28.Februar 11 Uhr – Erwachen aus dem Winterschlaf

  Von winterschlafhaltenden Knospen, Früchten aus dem Vorjahr, immergrünen Gewächsen, ersten zarten Blüten und Wildkräutern. Mit abschließender Teerunde, ohne Picknick, 2 Std, 20 €

• 11.April 11 Uhr – Frühlingsgrün am Wegesrand
  Frisches Grün, junge Blätter, zarte Triebe, erste essbare Wildkräuter und aufblühende Blumen am Wegesrand. 32 €

• 10.Mai "Muttertag" 11 Uhr – Kräuter der Fürsorge
  Blühende Kräuter, duftende Blüten, leuchtendes Laub und Pflanzen, die Herz und Mitte stärken – der Wonnemonat Mai in voller Kraft. 32 €

• 22.August 11 Uhr – Blühende Heilpflanzen
  Reife Blüten, volle Heilpflanzen, aromatische Kräuter und die Farbenpracht des Spätsommers. 32 €

Die Geltinger Birk ist Naturschutzgebiet – Pflanzen dürfen dort nicht gesammelt werden. Alle Kräuter für Picknick und Verarbeitung bringe ich frisch gewaschen mit.

Flensburg

In Flensburg laden die Wanderungen ein, heimische Wildkräuter in Parks und grünen Stadträumen kennenzulernen. Neben dem Entdecken der Pflanzen liegt der Fokus auf gemeinsamer Zubereitung, kleinen Ritualen im Jahreskreis und praktischen Anwendungen.

Termine 2026 – Flensburg

• 02.April 15-18 Uhr – Grüne Neune & Gründonnerstagsuppe
  Traditionelle Frühlingskräuter und gemeinsames Kochen.
  42 € – Anmeldung über das Haus der Familie Flensburg

• 20. Juni 11 - 14 Uhr Sommersonnenwende – Kräuter im Höhepunkt
  Kräuterbuschen binden und kleine Jahreskreisimpulse.
  42 € – Anmeldung über das Haus der Familie Flensburg

Wibke Kisse - Wittig

Heilpraktikerin, Kräuterkundige & Yogalehrerin

Kontakt

wibke.kisse@gmail.com

0176 - 38463131